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Torte, gelati e dessert. L'essenza del crudo
- Editore:
Sonda
- Traduttore:
- Arosio N.
- Data di Pubblicazione:
- 29 ottobre 2014
- EAN:
9788871067537
- ISBN:
8871067533
- Pagine:
- 144
- Formato:
- brossura
- Argomento:
- Torte, dolci da forno, gelati e decorazioni con lo zucchero
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Descrizione Torte, gelati e dessert. L'essenza del crudo
50 ricette di torte, crostate e biscotti, ma anche di dolci al cucchiaio e al bicchiere, mousse, praline e croccanti, sorbetti e gelati. Un tripudio di golosità, vive e nutrienti, da assaporare senza sensi di colpa e che faranno felici ecologisti ed epicurei. Senza uova, burro, latte, miele. Senza zucchero né glutine né grassi trans. Solo frutta fresca e secca, farine di noci, semi e semi germogliati, super alimenti, spezie, essenze e zuccheri naturali e non raffinati. Senza forno né friggitrice, con questi dolci crudi non si corre il rischio di bruciare nulla! Con numerosi approfondimenti e consigli per mantenere uno stile di vita sano e rispettoso dell'ambiente.
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