Erbe da bere. Fiori da mangiare

"Il mondo vegetale servito a tavola, come bevanda o alimento, è in grado di riservare sorprendenti benefici, sia in fatto di gusto che di benessere psico-fisico. La guida affronta entrambi gli aspetti, nell'intento di guidare il lettore verso una conoscenza più approfondita di erbe e fiori commestibili o, per così dire, potabili. Uno strumento in grado di arricchire e perfezionare in modo sorprendente la nostra dieta, dalla colazione alla cena, ma anche ricca di impieghi terapeutici che consentono di affrontare fastidiose patologie in chiave esclusivamente naturale." (Massimiliano Magli)