Elementi di chimica organica

1. La struttura elettronica ed il legame covalente
2. Acidi e basi
3. Introduzione ai composti organici
4. Alcheni
5. Reazioni degli alcheni e degli alchini
6. Elettroni delocalizzati e loro effetti sulla stabilità, reattività e pKa
7. Aromaticità - Reazioni del benzene e dei benzeni sostituiti
8. Isomeri e stereochimica
9. Reazioni di alcani - I radicali
10. Reazioni di sostituzione ed eliminazione degli alogenuri alchilici
11. Reazioni di alcoli, ammine, eteri ed epossidi
12. Composti carbonilici I
13. Composti carbonilici II
14. Composti carbonilici III
15. La determinazione delle strutture dei composti organici
16. Glicidi o carboidrati
17. Amminoacidi, peptidi e proteine
18. Enzimi, coenzimi e proteine
19. La chimica del metabolismo
20. I lipidi
21. Nucleosidi, nucleotidi e acidi nucleici
22. La chimica organica dei farmaci