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El Hombre Que Se Comio el Mundo: En Busca del Menu Perfecto = The Man Who Ate the World

El Hombre Que Se Comio el Mundo: En Busca del Menu Perfecto = The Man Who Ate the World

di Jay Rayner

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Descrizione

Jay Rayner uses his entre into this world to probe the larger issues behind the globalization of dinner. He reports on gastronomy from Vegas to Dubai, Moscow to Tokyo, London to New York, to Paris. The Man Who Ate the World is a fascinating and riotous look at the business and pleasure of fine dining.

Dettagli del libro

  • Titolo: El Hombre Que Se Comio el Mundo: En Busca del Menu Perfecto = The Man Who Ate the World
  • Autore: Jay Rayner
  • Traduttore: Ana Herrera
  • Editore: TusQuets
  • Data di Pubblicazione: October 2011
  • ISBN: 8483833395
  • ISBN-13: 9788483833391
  • Pagine: 00318
  • Reparto: Regional & Ethnic - International

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