12 mesi nell'orto. eBook

L'orto è un giardino commestibile, interessante per molti motivi: innanzitutto ha cicli di coltivazione molto rapidi e quindi consente di raccogliere gli ortaggi dopo qualche mese di lavoro al massimo. In secondo luogo appaga il desiderio di trascorrere piacevolmente qualche ora a contatto con la terra, avendo in più la soddisfazione di poter dire di fronte a un raccolto «Questo l'ho prodotto io». In misura ancora maggiore l'orto è un modo di riappropriarsi del principio che si vive più sani e più a lungo con un'alimentazione ricca di frutta e ortaggi coltivati con metodi naturali e poca chimica. 12 mesi nell'orto offre le regole base per coltivare con successo un orto famigliare, fare esperienza di giardinaggio e di benessere. Basta munirsi di vanga, zappa e un po' di pazienza e i risultati non si faranno attendere. - Dove e come progettare l'orto - Le operazioni iniziali, la semina, i trapianti? - Ortaggi per 12 mesi - La manutenzione delle colture - Prevenzione di malattie e parassiti e metodi per sconfiggerli - Raccogliere e conservare i prodotti dell'orto