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Ebook Le mie torte salate
- Editore:
Edizioni Gribaudo
- EAN:
9788858027394
- Formato:
- ePub
- Protezione:
- DRM Adobe
- Dimensione:
- 58.04 Mb
Disponibile anche in formato cartaceo
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Descrizione Ebook Le mie torte salate
Quiche, crostate, snack monoporzione, tartellette… E poi ripieni rustici a base di salsiccia e lenticchie, oppure classici con l’accoppiata ricotta e spinaci, o ancora a base di verdure di stagione e gustosi salumi e formaggi del territorio. C’è questo e molto altro nel nuovo libro del Maestro Panificatore che, ora grazie anche alla collaborazione con la figlia Michela, non smette di entusiasmare con le sue creazioni che uniscono semplicità e creatività, tradizione e innovazione. Oltre 60 ricette con vari tipi di impasto, dalla semplice pasta brisée alla pasta lievitata sfogliata, per una fragranza e una digeribilità straordinarie.
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