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Dolci... verdure! 50 dessert buoni e salutari a base di ortaggi
- Editore:
Red Edizioni
- Collana:
- Economici di qualità
- Traduttore:
- Intini M.
- Data di Pubblicazione:
- 19 novembre 2015
- EAN:
9788857306643
- ISBN:
885730664X
- Pagine:
- 92
- Formato:
- brossura
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Descrizione Dolci... verdure! 50 dessert buoni e salutari a base di ortaggi
Perché confinare le verdure ai soli piatti salati? Questo libro vi insegna a usarle per realizzare dessert squisiti e fantasiosi. Inventate nuovi sapori, nuovi colori, nuove consistenze sfruttando i vantaggiosi apporti nutrizionali degli ortaggi. Sorprendete il vostro palato con biscotti alle carote, macarons ai piselli, cupcake alla barbabietola, muffin alla zucca... 50 ricette con verdure per dessert buoni, salutari e originali. Idee golose per consumare ogni giorno 5 porzioni di frutta e verdura. Per ogni ricetta, i consigli di un'esperta nutrizionista.
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