Dolci tradizioni. Dessert classici e per le feste
- Editore:
Gribaudo
- Collana:
- Dolci protagonisti
- Edizione:
- 2
- Data di Pubblicazione:
- 3 settembre 2014
- EAN:
9788858001646
- ISBN:
8858001648
- Pagine:
- 92
- Formato:
- rilegato
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Descrizione Dolci tradizioni. Dessert classici e per le feste
Dal soffice panettone all'intramontabile tiramisù, dalla classica crostata con la marmellata alla maestosa Saint-Honoré, tutte le ricette e i segreti per preparare i grandi dessert della tradizione, un ricettario corredato da un piccolo corso di pasticceria con pratici consigli e tecniche di base.
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