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Dolci perfetti... senza glutine!
- Editore:
Nomos Edizioni
- Collana:
- Art de vivre
- Data di Pubblicazione:
- 15 ottobre 2015
- EAN:
9788898249466
- ISBN:
8898249462
- Pagine:
- 128
- Formato:
- brossura
- Argomento:
- Cucina per specifiche diete e regimi alimentari
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Descrizione Dolci perfetti... senza glutine!
Pasticceria francese perfetta... e senza glutine! Troverete qui tutto quello che avete sempre sognato di cucinare e assaggiare: biscotti, bignè, crostate, crêpe, macaron, torte e dolci di ogni genere. Inoltre, consigli sui prodotti da evitare così come su quelli consentiti e sui mix di farine, astuzie e ricette per le preparazioni di base. Cinquanta ricette per ogni occasione, tutte illustrate da bellissime fotografie: dalla colazione ai piccoli assaggi, dai dolci speciali per le ricorrenze ai grandi dolci da condividere. Pasticceria impeccabile, tocco francese e attenzione alla salute: per rinunciare al glutine ma non al gusto!
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