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Il dizionario gastronomico. Con floppy disk

Il dizionario gastronomico. Con floppy disk

di Elisabetta Neiger


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  • Editore: Buffetti
  • Collana: Azienda
  • Edizione: 24
  • Data di Pubblicazione: 2002
  • EAN: 9788819023601
  • ISBN: 8819023601
  • Pagine: 176
(Libro + floppy) Oltre 4.000 piatti gastronomici e bevande in 4 lingue, con i principali termini di cucina e servizio e le più diffuse denominazioni, oltre ad una piccola terminologia per barman e cocktails classici. Il software allegato consente la creazione e la stampa dei vostri menù.

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