Dizionario di agricoltura

Le voci, ordinate alfabeticamente, illustrano chiaramente non solo i concet- ti, i termini e le pratiche agrarie, ma anche le tematiche di botanica (ve- getali, frutta ecc.) e di zoologia (razze da allevamento), senza trascurare le informazioni su tutti gli enti e le istituzioni che operano in questo campo.