La disfida del brodetto. Alla ricerca del cuore caldo
- Editore:
Edizioni del Baldo
- Data di Pubblicazione:
- 1 gennaio 2015
- EAN:
9788867216888
- ISBN:
8867216880
- Pagine:
- 64
- Formato:
- brossura
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Descrizione La disfida del brodetto. Alla ricerca del cuore caldo
Dall'Adriatico al Tirreno, dal mar Ligure alla costiera Amalfitana, il brodetto, caciucco, broeto, ciuppin o zuppa... Non è solo un modo per cucinare il pesce, è calore in famiglia, è ritorno di mare, è poesia in tavola.
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