Digerire bene

I disturbi gastrointestinali, benché spesso non gravi, possono diventare molto fastidiosi. Questo libro affronta il tema partendo dalla descrizione dettagliata sia dell'apparato digerente sia della digeribilità e dell'assimilazione dei singoli alimenti, per giungere alla conclusione che le combinazioni alimentari e la scelta degli orari dei pasti giocano un ruolo fondamentale sulla nostra salute e, di conseguenza, sulla qualità della nostra vita quotidiana.In particolare le autrici descrivono: le patologie gastrointestinali più comuni, le diete più indicate per curare i singoli disturbi dell'apparato digerente, la funzione terapeutica del digiuno, i farmaci più utilizzati dalla medicina convenzionale. i rimedi maggiormente impiegati dalle medicine complementari. Mara Ramploud, medico chirurgo, è specialista in Scienza dell'alimentazione, Pneumologia, omeopatia. Mara Breno, psicologa e psicoterapeuta, è studiosa di alimentazione e disturbi alimentari.