La dieta del metabolismo. Ediz. illustrata
- Editore:
Red Edizioni
- Collana:
- Magri e in forma con...
- Data di Pubblicazione:
- 29 gennaio 2008
- EAN:
9788874477647
- ISBN:
8874477643
- Pagine:
- 93
- Formato:
- brossura
- Argomento:
- Diete e dietologia
Descrizione La dieta del metabolismo. Ediz. illustrata
Mangiare è un'azione che riguarda la mente e il cuore non meno che il corpo e, talvolta, infatti, può diventare un problema. Finalità di questo libro è scoprire i sottili legami fra cibo, corpo e mente, e avvalersene nella preparazione dei pasti con ricette che influenzano positivamente il metabolismo. Come? Il metodo proposto è semplice: in primo luogo bisogna conoscere il proprio organismo e gli alimenti con le loro caratteristiche nutrizionali. Quindi si tratta di privilegiare nella dieta quei cibi che stimolano il metabolismo, conducendo a un fisiologico dimagrimento oppure i cibi che rallentano un metabolismo troppo veloce, portando a un peso 'sano'. Le numerose ricette del libro dimostrano che una cucina salutare e poco calorica può essere varia e appetitosa. Mara Ramploud è medico e specialista in scienza dell'alimentazione. Barbara Asprea è dietista e giornalista.