Dieta mediterranea. Il tempio della Sibilla di Lando Siliquini edito da Albero Niro

Dieta mediterranea. Il tempio della Sibilla

Editore:

Albero Niro

Collana:
Esperidi
Data di Pubblicazione:
7 Luglio 2015
EAN:

9788890966385

ISBN:

8890966386

Formato:
brossura
Argomento:
Cibo e società
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Descrizione Dieta mediterranea. Il tempio della Sibilla

Perché la dieta mediterranea, patrimonio immateriale dell'umanità, risulta essere il miglior tipo di alimentazione del mondo? Ce lo spiega l'autore portandoci nel viaggio antropologico e storico della dieta mediterranea, adottata dal mondo scientifico come standard di riferimento di nutrizione equilibrata, sostenibile e raccomandabile. Nella seconda parte del libro il dott. Siliquini affronta il tema della prevenzione e delle sostanze nocive degli alimenti.

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