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A Day at elBulli: An Insight Into the Ideas, Methods and Creativity of Ferran Adria

A Day at elBulli: An Insight Into the Ideas, Methods and Creativity of Ferran Adria

di Ferran Adria, Juli Soler, Albert Adria

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Descrizione

Situated on a remote beach in Spain, elBulli is a restaurant famous for being the ultimate pilgrimage for foodies, a place where it's nearly impossible to obtain a reservation. The renowned restaurant and its remarkable chef are profiled in this stunning book.

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