Cuore di pietra. Un viaggio nell'anima dei vini del Carso di Federico Alessio edito da Hammerle Editori in Trieste

Cuore di pietra. Un viaggio nell'anima dei vini del Carso

Data di Pubblicazione:
2015
EAN:

9788898422180

ISBN:

8898422180

Pagine:
224
Formato:
brossura
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Descrizione Cuore di pietra. Un viaggio nell'anima dei vini del Carso

"Cuore di pietra" racconta la storia, le tradizioni e le caratteristiche dei principali vini del Carso triestino attraverso una serie di incontri con gli uomini e le aziende che da generazioni, con sapienza e passione, producono la Malvasia istriana, la Vitovska, il Refosco e il Terrano. Un percorso che diventa quasi viaggio iniziativo e metafora del rapporto tra uomo e natura e che si snoda in un territorio di particolare bellezza, sferzato dal vento di bora e incastonato fra la roccia e il mare.

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