Il cuoco classico. L'educazione gastronomica negli anni Trenta
- Editore:
Retecamere
- Collana:
- CCIAA di Macerata
- A cura di:
- E. H. Ercoli
- Data di Pubblicazione:
- 1 gennaio 2016
- EAN:
9788860770264
- ISBN:
8860770262
- Pagine:
- 441
- Formato:
- brossura
- Argomento:
- Cibo e società
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