Cuochi e sbarre
- Editore:
Homo Scrivens
- Data di Pubblicazione:
- 23 dicembre 2023
- EAN:
9788899304676
- ISBN:
889930467X
- Pagine:
- 220
- Formato:
- brossura
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Descrizione Cuochi e sbarre
In questo volume sono raccolte ricette di tutto il mondo, con corredo fotografico a colori, provenienti da detenuti di tutti i penitenziari italiani, selezionate attraverso un concorso nazionale. Non un mero ricettario, ma anche un'occasione offerta al detenuto per una rielaborazione introspettiva del proprio percorso di vita: a ogni ricetta si accompagna infatti un "commento" dove la preparazione di un piatto diventa occasione per un ritorno alla propria terra e alle proprie radici.
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