Bassa reperibilità
Cuochi dentro. Esperienze culinarie in carcere
- Editore:
Il Prato
- Data di Pubblicazione:
- 1 Gennaio 2015
- EAN:
9788863363043
- ISBN:
8863363048
- Pagine:
- 112
- Formato:
- brossura
Acquistabile con il Bonus 18app o la Carta del docente
Descrizione Cuochi dentro. Esperienze culinarie in carcere
Cuochi Dentro 2015, un progetto dell'Associazione Artisti Dentro Onlus, entra nelle celle delle case di reclusione italiane per stimolare la creatività di cuochi di ogni razza e colore. Cucinare in carcere assume un significato particolare: riporta alla memoria tempi felici e dispone l'animo a sperare in un futuro che altrimenti resterebbe escluso. In queste pagine si racconta qualcosa dell'arte culinaria in carcere, di come l'ingegno e la pazienza talvolta siano in grado di sopperire alla mancanza di frigoriferi e forni, e di come la cucina possa redimere un galeotto. Questo libro raccoglie le opere finaliste, ricette semplici, talune sorprendenti, realizzate con pochi ingredienti e strumenti improvvisati.
€ 11.87€ 12.50
Risparmi:€ 0.63(5%)
Disponibile in 10-15 giorni (difficile reperibilità)
Recensioni degli utenti
e condividi la tua opinione con gli altri utenti