Cultura e alimentazione per una sociologia del gusto e della tipicità
- Editore:
Italian University Press
- Collana:
- Società e civiltà contadina
- Data di Pubblicazione:
- 2001
- EAN:
9788882580056
- ISBN:
8882580059
- Pagine:
- 223
- Formato:
- brossura
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