Cucina di tradizione della Valle d'Aosta. Ediz. italiana e francese
- Editore:
Priuli & Verlucca
- Data di Pubblicazione:
- 2003
- EAN:
9788880682318
- ISBN:
8880682318
- Pagine:
- 368
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Descrizione Cucina di tradizione della Valle d'Aosta. Ediz. italiana e francese
Con questa ricerca, dedicata alla cucina di tradizione della Valle d'Aosta, si vuole ripercorrere, vallata per vallata, un itinerario gastronomico, inconsueto e molto interessante, alla riscoperta di sapori antichi dimenticati o ancora vivi, di riti tramandati nel tempo, di amore per le proprie radici.
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