Estratti e succhi slow. Tutti gli abbinamenti secondo stagione
- Editore:
Slow Food
- Collana:
- Ricettari Slow Food
- Data di Pubblicazione:
- 15 febbraio 2017
- EAN:
9788884994578
- ISBN:
8884994578
- Pagine:
- 128
- Formato:
- brossura
- Argomento:
- Cucina salutista e integrale
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Descrizione Estratti e succhi slow. Tutti gli abbinamenti secondo stagione
Quale modo migliore per iniziare la giornata di un gustoso concentrato di vitamine e sali minerali? Tutti gli accorgimenti per scegliere i migliori ingredienti, abbinarli secondo stagione e preservare i loro nutrienti. Per consumarli subito sotto forma di estratti o per conservarli come succhi in vista dei periodi più freddi dell'anno, tante idee per trasformare frutta e verdura, preziose alleate della nostra salute.
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