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Cucina professionale. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con CD-ROM

Cucina professionale. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con CD-ROM

di Paolo Urbani, Nicola Michieletto, Silvano Rodato


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  • Editore: Clitt
  • Edizione: 2
  • Data di Pubblicazione: 2007
  • EAN: 9788808060679
  • ISBN: 8808060675
  • Pagine: 384
  • Formato: prodotto in più parti di diverso formato

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