La cucina italiana. Ricettario 2003
- Editore:
Piemme
- Data di Pubblicazione:
- 2002
- EAN:
9788838466175
- ISBN:
8838466173
- Pagine:
- 300
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Descrizione La cucina italiana. Ricettario 2003
L'agenda presenta per ogni giorno una ricetta de "La cucina italiana", scelta tra quelle più facili e rapide, con l'indicazione degli abbinamenti per preparare un pasto completo ed equilibrato. Ogni giorno, inoltre, è riportata una breve e sintetica presentazione di un ingrediente o di una tecnica culinaria, oltre a tante piccole indicazioni - il sorgere e il tramonto del sole, il santo, la luna - e l'immancabile spazio per gli appunti. Al termine di ogni trimestre si trova, infine, una breve guida alla scelta di vini, birre e cocktail, nonché qualche pagina di galateo.
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