La cucina indiana

La cucina indiana

4.0

di Walter Pedrotti


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Descrizione

Le luci e i colori della gastronomia indiana abbinati a testi rivisti da chef esperti: importanti ristoranti etnici hanno messo a disposizione i loro cuochi, le loro cucine e la loro consulenza per realizzare nella maniera migliore i piatti qui presentati.

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Voto medio del prodotto:  4.0 (4 di 5 su 1 recensione)

4.0Viaggio in India.., 12-07-2010
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Come tutti i libri di questa collana, anche La cucina Indiana non delude: ricette varie, spiegazioni esaurienti e introduzione sulla cucina indiana e i suoi ingredienti.
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