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La cucina indiana

La cucina indiana

di Walter Pedrotti

4.0

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  • Editore: Giunti Editore
  • Collana: Cucina
  • Data di Pubblicazione: giugno 2007
  • EAN: 9788809051881
  • ISBN: 8809051882
  • Pagine: 128
  • Formato: brossura
Le luci e i colori della gastronomia indiana abbinati a testi rivisti da chef esperti: importanti ristoranti etnici hanno messo a disposizione i loro cuochi, le loro cucine e la loro consulenza per realizzare nella maniera migliore i piatti qui presentati.

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Voto medio del prodotto:  4.0 (4 di 5 su 1 recensione)

4.0Viaggio in India.., 12-07-2010
di - leggi tutte le sue recensioni
Come tutti i libri di questa collana, anche La cucina Indiana non delude: ricette varie, spiegazioni esaurienti e introduzione sulla cucina indiana e i suoi ingredienti.
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