Alta reperibilità
La cucina indiana. Di madre in figlia
- Editore:
Le Lettere
- Traduttore:
- Pecorini S.
- Data di Pubblicazione:
- 1 gennaio 2003
- EAN:
9788871667300
- ISBN:
8871667301
- Pagine:
- 301
- Formato:
- brossura
Acquistabile con la
Descrizione La cucina indiana. Di madre in figlia
Fiera della cultura tramandatale dalla madre e dalla nonna, Anjali Mendès ci fa scoprire l'arte raffinata della cucina indiana, attraverso duecentotrenta ricette. Dal Goa a Benares, passando per il Kerala e per il Kashmir, ci invita a intraprendere un viaggio nel cuore del ricco patrimonio gastronomico dell'India, grande punto di incontro fra musulmani e indù, fra vegetariani e amanti della carne di manzo e di maiale, fra montagne e città portuali, fra Oriente e Occidente.
€ 12.25€ 24.50
Risparmi:€ 12.25(50%)
Disponibile in 3-4 giorni
Recensioni degli utenti
e condividi la tua opinione con gli altri utenti