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Cucina gourmet. La scuol@ di enogastronomia. Con espansione online. Per gli Ist. professionali alberghieri

Cucina gourmet. La scuol@ di enogastronomia. Con espansione online. Per gli Ist. professionali alberghieri

di Paolo Gentili

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Dettagli del libro

Titolo: Cucina gourmet. La scuol@ di enogastronomia. Con espansione online. Per gli Ist. professionali alberghieri
Autore: Paolo Gentili
Editore: Calderini
Data di Pubblicazione: 2011
ISBN: 8852804714
ISBN-13: 9788852804717
Reparto: Bambini e ragazzi > Materiale educativo

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