Cucina evolution per dimagrire con gusto. Ricette antiaging, senza rinunciare a fritti, dolci e pasta

La scienza ha ormai certificato che il cibo è la prima fonte di giovinezza e salute. Chiara Manzi, nutrizionista, ci spiega come sfruttare il potere di vitamine, minerali e antiossidanti per dimagrire e combattere l'invecchiamento. In questo libro riprende il suo metodo in cui nulla è proibito, se si scelgono i cibi giusti e li si cucina nel modo corretto, e ci regala 100 ricette semplici, veloci e golose (e illustrate), che contengono persino i grandi "esclusi" dalle diete: fritti, dolci e pasta. Per ritornare in forma, vivere più a lungo e soddisfare il palato.