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La cucina di casa. Le mille ricette del Gambero Rosso.
- Editore:
Gambero Rosso GRH
- Collana:
- Le ricette
- Data di Pubblicazione:
- 8 novembre 2012
- EAN:
9788866410126
- ISBN:
8866410128
- Pagine:
- 768
- Formato:
- brossura
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Descrizione La cucina di casa. Le mille ricette del Gambero Rosso.
Torna in libreria, in edizione economica "La cucina di casa", il long-seller del Gambero Rosso, arricchito dall'abbinamento con vino o birra per ciascuna delle 1000 ricette. Le ricette sono semplici, spiegate in ogni dettaglio e realizzabili con attrezzatura di base. Il libro non presenta la divisione in primi, secondi e dolci ma una serie di capitoli dedicati a specifiche famiglie di pietanze: antipasti, zuppe, pasta, riso, pesce, carne, uova, formaggi, dolci.
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