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La cucina a base di pesce. Piatti prelibati e semplici da preparare

La cucina a base di pesce. Piatti prelibati e semplici da preparare

 


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  • Editore: NGV
  • Traduttore: Canclini E.
  • EAN: 9783625112259
  • ISBN: 3625112256
  • Pagine: 92
  • Formato: rilegato
Filetto di trota con mango, sogliola al cren, fritto di calamari, ciambelle di anguilla e aringhe alla tartara - un'ampia scelta che tiene conto delle preferenze e dell'esperienza di ciascuno, tenendo sempre un occhio al portafoglio! Ogni singola ricetta è piegata passo per passo in modo semplice e chiaro ed è alla portata di ogni cuoco.

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