Il cucchiaino d'argento vol.7
A tavola senza uova, latte e glutine. 100 ricette golose per bambini allergici
- Editore:
Cucchiaio d'Argento
- Data di Pubblicazione:
- 6 novembre 2014
- EAN:
9788872127995
- ISBN:
8872127998
- Pagine:
- 191
- Formato:
- brossura
Descrizione Il cucchiaino d'argento vol.7
Alcuni bambini, già durante lo svezzamento, risultano intolleranti ad alimenti che sono la base per preparare i pasti di ogni giorno. I più comuni sono l'uovo, il latte e il glutine, proteina contenuta nel frumento e in alcuni cereali normalmente usati per fare pane, pasta e dolci. L'unica soluzione è eliminare dalla dieta gli ingredienti proibiti. In questo volume "Il Cucchiaino d'Argento" raccoglie 100 ricette sperimentate e sicure per aiutare mamme e papà a scoprire nuovi piatti, utili sostituzioni e piccoli trucchi di cucina per portare in tavola sempre e comunque qualcosa di buono. Pizze e torte senza glutine, tagliatelle e frittate senza uova, budini e gelati senza latte, dopo il primo assaggio, convinceranno tutta la famiglia che, anche se con qualche rinuncia, non è mai necessario rinunciare al buon cibo.