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Che cosa cucinare e come cucinarlo
- Editore:
Phaidon
- Illustratore:
- Fisher J.
- Traduttore:
- Ballardini V., Vitale P.
- Data di Pubblicazione:
- 16 giugno 2011
- EAN:
9780714861302
- ISBN:
0714861308
- Pagine:
- 415
- Formato:
- rilegato
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Descrizione Che cosa cucinare e come cucinarlo
La guida step-by-step per che insegna a chiunque, dal principiante al cuoco provetto, a cucinare alla perfezione il proprio piatto preferito. Sono presentate oltre 100 ricette da tutto il mondo con più di 800 fotografie che illustrano con chiarezza gli ingredienti e tutte le fasi di ogni ricetta.
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