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A Cook's Journey to Japan: Fish Tales and Rice Paddies: 100 Homestyle Recipes from Japanese Kitchens

A Cook's Journey to Japan: Fish Tales and Rice Paddies: 100 Homestyle Recipes from Japanese Kitchens

di Sarah Marx Feldner

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Descrizione

"Dozo, meshiagare! (Go ahead, dig in!) Sarah will guide you well."--Elizabeth Andoh

Dettagli del libro

  • Titolo: A Cook's Journey to Japan: Fish Tales and Rice Paddies: 100 Homestyle Recipes from Japanese Kitchens
  • Autore: Sarah Marx Feldner
  • Fotografo: Noboru Murata
  • Prefazione di: Elizabeth Andoh
  • Editore: Tuttle Publishing
  • Data di Pubblicazione: April 2010
  • ISBN: 4805310111
  • ISBN-13: 9784805310113
  • Pagine: 00159
  • Reparto: Regional & Ethnic - Japanese

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