Compendio di diritto alimentare

Compendio di diritto alimentare

di Luigi Costato


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In sintesi

Si conferma un ottimo manuale della materia essendo ormai giunto alla IV edizione. Specificamente sempre più in materia di alimenti la normativa si inserisce dettando vincoli, istruzioni, etc, soprattutto da parte dell'Unione europea. Il libro analizza la regolamentazione giuridica della materia: etichette, denominazione di vendita, OGM, igiene, reposonsabilità del produttore, etc. Ci sono anche accenni al diritto penale degli alimenti.

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Dettagli del libro

  • Titolo: Compendio di diritto alimentare
  • Editore: CEDAM
  • Edizione: 4
  • Data di Pubblicazione: 2007
  • ISBN: 881327307X
  • ISBN-13: 9788813273071
  • Pagine: X-478
  • Reparto: Diritto > Altre giurisdizioni