Commercio e valorizzazione del territorio. Centri storici, pubblici esercizi, strutture ricettive. Atti del convegno (Firenze, 11-12 dicembre 2003)

Raccoglie tutte le relazioni tenute al Convegno nazionale sul commercio che trattano le seguenti tematiche: commercio nei centri storici, conservazione delle attività ed esercizi storico-tradizionali; tutela della concorrenza e dei consumatori; federalismo commerciale ed euro; illeciti amministrativi in materia igienico-sanitaria; pubblici esercizi e strutture ricettive; rilascio delle autorizzazioni; regime sanzionatorio.