Il commercio e la somministrazione di alimenti e bevande

Il commercio e la somministrazione di alimenti e bevande

di Aleandro Marinelli, Carla Nicolao


  • Prezzo: € 36.00
Fuori catalogo - Non ordinabile
Spedizione a 1€ Spedizione con Corriere a 1€ sopra i 24 euro!   Scopri come

Descrizione

Un manuale per esami e corsi di qualificazione per la vendita e la somministrazione di alimenti e bevande. Strumento utile per avere sotto controllo la legislazione di settore in merito a igiene, sicurezza, previdenza, fisco e contabilità, vista la riforma della disciplina del commercio introdotta dal D.Lgs. 31 marzo 1998, n. 114, che ha fatto cadere l'obbligo dell'iscrizione al R.E.C. per chi voglia svolgere un'attività in questo settore. Strumento utile per le aziende, fornisce un ausilio per lo studio del mercato, il business plan, la merceologia, il marketing e l'organizzazione.

Altri utenti hanno acquistato anche:


Dettagli del libro

  • Titolo: Il commercio e la somministrazione di alimenti e bevande
  • Editore: Buffetti
  • Collana: Commercio
  • Edizione: 10
  • Data di Pubblicazione: febbraio 2005
  • ISBN: 8819108291
  • ISBN-13: 9788819108292
  • Pagine: 488
  • Reparto: Economia e management > Economia