La coltivazione del noce. Nuovi criteri di impianti e gestione del suolo per produzioni di qualità. Ediz. illustrata
- Editore:
Edagricole
- Collana:
- Tecnica & pratica
- Data di Pubblicazione:
- 1 gennaio 2010
- EAN:
9788850652334
- ISBN:
885065233X
- Pagine:
- 95
- Formato:
- brossura
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Descrizione La coltivazione del noce. Nuovi criteri di impianti e gestione del suolo per produzioni di qualità. Ediz. illustrata
Il volume presenta una trattazione tecnico-scientifica della coltivazione del noce, dall'antichità fino alle tecniche più recenti: vengono illustrati le varietà più produttive, nuove tecniche di allevamento e potatura, esempi di gestione razionale del suolo e della raccolta meccanica. Il testo tratta anche aspetti interessanti per i consumatori, tra cui le proprietà nutrizionali e funzionali degli alimenti.
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