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Cocotte salate e dolci
- Editore:
De Agostini
- Collana:
- Momenti di gusto
- Traduttore:
- Togliani M.
- Data di Pubblicazione:
- 14 febbraio 2013
- EAN:
9788841885451
- ISBN:
8841885459
- Pagine:
- 192
- Formato:
- brossura
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Descrizione Cocotte salate e dolci
"Cocotte salate e dolci" propone non solo zuppe gustose e saporiti secondi di carne o pesce, ma anche antipasti, uova, verdure e perfino dolci prelibati, tutti preparati nella "cocotte", la classica pentola in terracotta o porcellana tipica della raffinata cucina francese. Ognuna delle 90 ricette è corredata da una grande foto a colori, per una presentazione sempre accurata e invitante.
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