Coco. 10 world-leading masters choose. 100 contemporary chefs

Coco. 10 world-leading masters choose. 100 contemporary chefs

 


  • Prezzo: € 24.95
  • Nostro prezzo: € 23.70
  • Risparmi: € 1.25 (5%)
Normalmente disponibile in 1/2 giorni lavorativi
Spedizione a 1€ Spedizione con Corriere a 1€ sopra i 24 euro!   Scopri come

Descrizione

Dieci tra i migliori chef al mondo rivelano ciascuno dieci chef emergenti che rappresentano l'alta cucina del domani. Nel volume sono, infatti, citati l'incredibile varietà dei talenti culinari che stanno emergendo oggi e che lavorano in luoghi diversi come Parigi, Copenhagen, Kyoto, New Orleans, Bilbao, Beijing. Sono inclusi i menù e le ricette di ogni chef emergente riccamente illustrati (comprese le immagini dei loro ristoranti e cucine).

Altri utenti hanno acquistato anche:


Dettagli del libro

  • Titolo: Coco. 10 world-leading masters choose. 100 contemporary chefs
  • Editore: Phaidon
  • Data di Pubblicazione: dicembre 2010
  • ISBN: 0714859575
  • ISBN-13: 9780714859576
  • Pagine: 439
  • Reparto: Cucina > Cuochi famosi
  • Formato: brossura

product