Cinquanta ricette di insalate

50 facili ricette di piatti preparati con verdure crude o prodotti dell'orto lessati e conditi con salse varie. Se completate e rese gustose da pasta o riso (carboidrati), da tonno, carni bianche, crostacei (proteine) e frutta (vitamine), le insalate costituiscono un ottimo e salutare piatto unico.