Il cibo di Francesco. Anche di pane vive l'uomo
- Editore:
TS - Terra Santa
- Data di Pubblicazione:
- 22 aprile 2015
- EAN:
9788862403399
- ISBN:
8862403399
- Pagine:
- 96
- Argomenti:
- Cattolicesimo romano, Chiesa cattolica romana, Cibo e società
Descrizione Il cibo di Francesco. Anche di pane vive l'uomo
Stando a quanto si racconta di san Francesco d'Assisi, pare che egli non avesse nulla a che fare con il bisogno primario di nutrirsi. Eppure anche nella sua vicenda umana è implicato il cibo: pane, focacce e cereali, erbe selvatiche, verdure e ortaggi, i mostaccioli a base di mandorle, miele e mosto d'uva, ma anche uova, formaggi, carne di maiale con i suoi derivati, pollo, pesce bianco o azzurro e pasticcio di gamberi, il suo preferito. Sono solo alcuni dei cibi che Francesco impiega per sostentare il suo corpo e che sono raccontati negli episodi di questo libro, desunti dalle fonti francescane. Al di là di un'agiografia austera e mistica, Francesco ci appare come un "sano goloso", un moderato estimatore di buon cibo, che sa apprezzare come dono e segno di letizia e di umile ringraziamento a Dio.