I cibi antiossidanti anticancro. Mangiare bene per prevenire e combattere la malattia
- Editore:
Tecniche Nuove
- Collana:
- Natura e salute
- Traduttore:
- Lucchini M., Partelini M.
- Data di Pubblicazione:
- 2 settembre 2010
- EAN:
9788848124744
- ISBN:
8848124747
- Pagine:
- 211
- Formato:
- brossura
- Argomenti:
- Malattia, Oncologia
Descrizione I cibi antiossidanti anticancro. Mangiare bene per prevenire e combattere la malattia
Con la sua scoperta (il gene TKTL1), il dottor Johannes F. Coy ha individuato anche la chiave per la lotta alle malattie tumorali: un cambiamento appropriato dello stile alimentare sottrae glucosio alle cellule neoplastiche aggressive, privandole del loro nutrimento essenziale. La riduzione di zuccheri e amidi costringe le cellule tumorali "giovani" a interrompere la produzione di acido lattico e a tornare alla combustione. Il sistema immunitario può quindi riprendere a funzionare e le terapie anti-tumorali riacquistano efficacia. Le cellule tumorali, abituate a un rifornimento costante di zuccheri, si trovano in deficit di glucosio e vanno incontro rapidamente a morte spontanea. Le ricette raccolte in questo volume, ideate per i pazienti oncologici e sperimentate nella pratica clinica quotidiana, mostrano che una sana alimentazione anticancro, oltre a rafforzare l'organismo, può essere anche varia. E limitare l'assunzione di zuccheri e amidi non significa affatto rinunciare al gusto.