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La chimica allo specchioProdotto momentaneamente non disponibile |
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DescrizioneRoald Hoffmann difende una scienza spesso ingiustamente criticata, ma senza la quale il nostro mondo sarebbe un Eden piuttosto miserabile. Una fra le caratteristiche essenziali della chimica è l'identità. Ci sono sostanze che si presentano in forme "quasi identiche" ma non "sovrapponibili", le quali sono l'una l'immagine speculare dell'altra, come un guanto destro e uno sinistro, ma che hanno un comportamento chimico spesso molto diverso. Un tragico esempio di questo cattivo uso della chimica è la talidomide: prodotta senza distinguere fra due forme speculari, produsse gravi malformazioni nei figli delle gestanti che la assumevano. Hoffmann ha vinto, insieme a Kenichi Fukui, il premio Nobel per la chimica nel 1981.
Dettagli del libro- Titolo: La chimica allo specchio
- Autore: Roald Hoffmann
- Traduttore: Sosio L.
- Editore: Longanesi
- Collana: La lente di Galileo
- Edizione: 2
- Data di Pubblicazione: Novembre 2005
- ISBN: 8830422711
- ISBN-13: 9788830422711
- Pagine: 347
- Formato: brossura
- Reparto: Chimica
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