Chimica e propedeutica biochimica. Con aggiornamento online
- Editore:
McGraw-Hill Education
- Collana:
- Medicina
- Edizione:
- 3
- Data di Pubblicazione:
- 1 gennaio 2015
- EAN:
9788838615245
- ISBN:
8838615241
- Formato:
- prodotto in più parti di diverso formato
- Argomento:
- Biochimica
Descrizione Chimica e propedeutica biochimica. Con aggiornamento online
La nuova edizione di Chimica e propedeutica biochimica si avvale sempre dell’esperienza pluriennale di docenza degli autori, è stata aggiornata e integrata con argomenti che hanno subito un’evoluzione o novità nella ricerca. È stata rinnovata nella veste grafica, e sono stati aggiunti nuovi apparati pedagogici (schede di approfondimento e non dimenticare che). È stato potenziato il sito web e oltre al materiale on line, il testo sarà affiancato dalla piattaforma Connect, un ricco test bank al quale il docente potrà attingere per confezionare esercitazioni e prove in itinere: la modalità di autocorrezione e il dettagliato sistema di reportistica potranno consentirgli di valutare l’andamento delle classi.PARTE I - CHIMICA GENERALE
- Struttura dell’atomo
- Il nucleo dell’atomo
- Legami chimici
- Sostanze inorganiche
- Stati di aggregazione della materia
- Equilibrio chimico
- Soluzioni
- Proprieta’ colligative delle soluzioni
- Acidi e basi
- Soluzione tampone
- Termodinamica chimica
- Ossidoriduzioni
- Cinetica chimica
PARTE II - PROPEDEUTICA BIOCHIMICA
- Idrocarburi a catena aperta
- Idrocarburi ciclici
- Idrocarburi aromatici
- Reazioni degli idrocarburi
- Stereoisomeria ottica
- Alogeno-derivati degli idrocarburi
- Alcoli, tioli, fenoli
- Eteri, tioteri
- Ammine
- Aldeidi e chetoni
- Acidi carbossilici e derivati
- Amminoacidi e proteine
- Lipidi
- Carboidrati
- Composti eterociclici
- Nucleotidi e acidi nucleici
- Vitamine
- Alcuni composti “chiave” delle vie metaboliche principali
- Malattie “molecolari”: alcuni esempi
- Radicali liberi: dall’atmosfera alla biologia
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ORRIBILE!-6 marzo 2021
Il libro non meriterebbe neppure una stella. Ho acquistato il libro perché consigliatoci dal docente, che durante le lezioni ha fedelmente osservato l'ordine degli argomenti proposti anche dal testo. Fortunatamente ho studiato la chimica inorganica ed organica per bene alle superiori, altrimenti non so come avrei potuto superare l'esame. Molto, anzi troppo superficiale la parte di chimica inorganica: la parte della nomenclatura sembra sia stata scritta con i piedi. Il libro procede unicamente per esempi e non dà delle nozioni generali. Meglio la parte di chimica organica, un po' più completa rispetto allo scempio che della parte di chimica inorganica era stato fatto.
