Chimica per enogastronomia e ospitalità alberghiera. Per gli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online
- Editore:
Atlas
- Data di Pubblicazione:
- 2014
- EAN:
9788826815404
- ISBN:
8826815402
- Pagine:
- 288
- Formato:
- prodotto in più parti di diverso formato
- Tipologia:
- Scuola secondaria di secondo grado (medie superiori)
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