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Cheese (Williams-Sonoma): The Definitive Guide to Cooking with Cheese

Cheese (Williams-Sonoma): The Definitive Guide to Cooking with Cheese

di Georgeanne Brennan

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Descrizione

This title takes an authoritative and personal look at cheese, acting as both a comprehensive cookbook as well as a helpful primer on the subject. From the key types of cheese, to tips on pairing cheese with beverages and creating the perfect cheese course for any occasion, to enticing cheese-centric recipes, organized by course, this is the ultimate cookbook for any cheese lover who is looking for inspiring ways to showcase this favorite food through cooking delicious dishes.

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