Le cento migliori ricette d'autunno
- Editore:
Newton & Compton
- Collana:
- La compagnia del buongustaio
- Data di Pubblicazione:
- 1999
- EAN:
9788882892852
- ISBN:
8882892859
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Descrizione Le cento migliori ricette d'autunno
Per affrontare il cambiamento delle condizioni climatiche e la ripresa delle normali attività lavorative o dello studio, l'autunno ci fornisce dei preziosi alleati naturali. Innanzitutto l'uva che, per la sua composizione - ricca di vitamine, sali minerali, acidi organici e sostanze ad azione peptica - molto simile a quella del latte materno, è in grado di ridare vigore all'organismo, liberandolo dalle scorie. Analoga azione disintossicante, energetica e mineralizzante svolgono le castagne, le mele, i cavoli, la zucca, i kiwi. Attraverso queste ricette è possibile sfruttarne i vantaggi.
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