Cascine Medicee di Prato, conservazione e restauro. Recupero e valorizzazione del parco delle Cascine di Tavola. Attività di laboratorio per il restauro ambientale..

Il parco delle Cascine fa parte della tenuta di Tavola che occupa un esteso tratto di territorio posto sulla riva sinistra dell'Ombrone tra la frazione di Tavola a Nord-Ovest, il nucleo di Fontanelle a Nord-Est e di Poggio a Caiano a Sud. Il complesso agricolo costituiva originariamente un insieme unitario con la vicina Villa Medicea di Poggio.