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Carne. Sceglierla, prepararla e cucinarla

Carne. Sceglierla, prepararla e cucinarla

di Jennie Milsom


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Descrizione

Un manuale interamente illustrato e ricco di informazioni accurate e complete per imparare a cucinare ogni varietà di carne nel modo migliore. Squisite ricette completano il volume.

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